Premessa: metti un fidanzato/compagno/marito particolamente goloso e metti una  ragazza/donna (la sottoscritta) molto impegnata durante le settimana e molto pigra nel week end. A me piace cucinare ma quando si può poltrire, leggere, videre film, incontrare amici, andare a ballare, girare per il centro… insomma preparare manicaretti alla mia dolce metà non è il tra le mie priorità. Quando lui insiste però si fa molto prima a dargli in pasto qualcosa di gustoso piuttosto che continuare a sentirlo lamentarsi. Da questa esigenza è nato domenica il dolce/ciambellone più veloce della storia.

Ingredienti:

Farina   300 g
Zucchero (ho usato quella di canna)   150 g
Cacao    80 g
Uova    2
Olio di oliva extravergine    1/2 bicchiere
Latte    1/2 bicchiere
Lievito per dolci    1 bustina

Preparazione

Praticamente prendi tutti gli ingredienti e li mischi con la frusta elettrica. Poi oli una teglia da ciambellone e versi il composto. Inforni per 45 minuti a 180 gradi.

Giudizio suo:buona.

Calorie: n/d